यदि GMO उत्पादन रोक्नको लागि आवश्यक तुरुन्तै पर्याप्त छैन भने, यो लेखले तपाईंलाई सोच्न लगाउनु पर्छ। यहाँ हामी कसरी आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित उत्पादनहरू स्थायी र विचित्र तरिकामा फैलिरहेका छन् भनेर धेरै उदाहरणहरू प्रस्ताव गर्दछौं। तपाईंसँग (आशा छ) पहिले नै तिनीहरूको विकासको बारेमा केही जानकारी छ, अरूले तपाईंलाई आश्चर्यचकित गर्नेछन्। हामी अहिले एक चौराहेमा छौं जहाँ हामी अझै पनि जीवनको आधारभूत कपडा, प्रकृतिको पवित्र संहिताको यो खतरनाक र विकृत हेरफेर रोक्न सक्छौं। यदि हामीले गर्दैनौं भने, यो हेरफेरले हामी सबैको जीवनलाई गहिरो असर गर्नेछ।

हामी यो कुरा औंल्याउन चाहन्छौं कि GMOs विरुद्धको लडाई र जैविक उत्पादनहरू बचाउने भनेको हामीले पहिले नै थाहा पाएको र के डरलाग्दो छ भन्ने कुराबाट उत्पन्न हुने युद्ध मात्र होइन।

यो आनुवंशिक ईन्जिनियरिङ्को भविष्यको विकास र यसको डरलाग्दो र पागल अभिव्यक्तिहरू विरुद्धको लडाई हो। आज भर्खर, मैले विभिन्न स्रोतहरूबाट पढेको छु कि 35 प्रकारका माछाहरू (साल्मन बाहेक) विभिन्न तरिकाले आनुवंशिक रूपमा परिमार्जन गर्न सकिन्छ। सायद निम्न पङ्क्तिहरू पढेपछि तपाईंले आफैलाई प्रश्न सोध्नुहुनेछ: "उनी अर्को के साथ आउनेछन्?"

आशा गरौं यो फेरि नदोहोरियोस्। यदि हामी र अर्को पुस्ताले खाद्य शृङ्खला र हाम्रो वातावरणमा प्रवेश गर्ने राक्षसीहरूको आक्रमणलाई सामना गर्न आनुवंशिक रूपमा इन्जिनियरिङ नगर्ने हो भने हामीले यसलाई अहिले रोक्नै पर्छ। यदि तपाईंले पहिले नै गर्नुभएको छैन भने, यो लेख पढेपछि तपाईंले GMO विकासको बिरूद्ध अडान लिने निर्णय गर्न सक्नुहुन्छ र GMOs लाई रोक्नको लागि 11 सरल चरणहरू प्रवर्द्धन गर्न मद्दत गर्न सक्नुहुन्छ, वा सामेल हुन सक्नुहुन्छ। GMOs रोक्न आन्दोलन। त्यसोभए अब आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित मकैको कचौरा तल राख्नुहोस्, बकल अप गर्नुहोस्, आफ्नो कान प्लग गर्नुहोस्, र आफ्नो चश्मा सफा गर्नुहोस्। यहाँ 20 आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित उत्पादनहरूको सूची छ जुन पहिले नै छ वा चाँडै तपाईंको सुपरमार्केट शेल्फहरूमा आइपुग्नेछ।

सुपरमार्केटमा बाढी आउँदा यी फ्र्यान्केन्स्टाइन खानाहरूलाई वास्तविक, प्राकृतिक खानाहरूबाट छुट्याउन खोज्ने शुभकामना।

तथाकथित "फ्रान्केस्टाइन खाना', जुन विषाक्त रसायनहरूको भारी आक्रमणको सामना गर्न, रोग प्रतिरोध गर्न र थप पोषक तत्वहरू समावेश गर्न आनुवंशिक रूपमा इन्जिनियर गरिएको छ, चाँडै सुपरमार्केटहरूमा देखा पर्दछ। आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित मकै र सोया पहिले नै धेरै प्रशोधित खाद्य पदार्थहरूमा फेला पार्न सकिन्छ, र आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित जुचीनी, मकैमा मकई, र पपीता पनि उत्पादन भइरहेको छ। यद्यपि, मानव उपभोगको लागि पहिले नै अनुमोदन भइसकेका उत्पादनहरू बाहेक, धेरै अन्य पाइपलाइनमा छन् - जसलाई सम्भवतः GMOs को रूपमा लेबल गरिने छैन। निम्न 20 खाद्य पदार्थहरूमा केही पहिले नै उपलब्ध छन् (जस्तै वा होइन) र अरू विकासमा छन्, जस्तै मानव स्तन दूध उत्पादन गर्ने गाईहरू।

मकै

यदि तपाइँ नियमित रूपमा प्रशोधित खानाहरू जस्तै टर्टिला चिप्स, अनाज वा ग्रेनोला बारहरू खानुहुन्छ भने, यो सम्भव छ कि तपाइँ आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित मकै उपभोग गर्दै हुनुहुन्छ। खाद्य सुरक्षाको लागि केन्द्र अनुमान, कि अमेरिकी स्टोरहरूमा प्रशोधित खाद्य पदार्थहरूको 70 प्रतिशत भन्दा बढी आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित मकै वा सोया समावेश गर्दछ। मकैलाई प्रोटिन समावेश गर्न परिमार्जन गरिएको छ जसले यसलाई खाने कीराहरूलाई मार्छ, त्यसैले कीराहरूले प्रभावकारी रूपमा आफ्नै कीटनाशक बनाउँछन्।

चामल

त्यहाँ चामल छ अक्सर परिमार्जन, यसलाई जडीबुटी र कीट प्रतिरोधी बनाउन, धानको दानाको आकार बढाउन र धानलाई सामान्यतया अभाव हुने पोषक तत्वहरू दिन। त्यहाँ विभिन्न प्रकारका आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित चामलहरू छन्, जस्तै बायरको जडिबुटी प्रतिरोधी "लिबर्टी-लिङ्क" चामल, भिटामिन ए पूरक "गोल्डेन राइस" र भेन्ट्रिया बायोसाइन्सको विचित्र "एक्सप्रेस टेक" चामल, जसलाई मानव प्रोटीन समावेश गर्न परिमार्जन गरिएको छ। आमाको दुध। पछिल्लोलाई विश्वभर शिशु सूत्रको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

टमाटर

टमाटर पहिलो आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित उत्पादनहरू मध्ये एक हो। यो अप्राकृतिक रूपमा धेरै एन्टिअक्सिडेन्टहरू समावेश गर्न परिमार्जन गरिएको थियो, थप तीव्र स्वाद र यो लामो समय ताजा रह्यो। हाल, आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित टमाटरहरू बिक्रीमा छैनन्, तर वैज्ञानिकहरूले यी बिरुवाहरूमा प्राकृतिक रूपमा पाइने जीनहरूको अनुसन्धान गर्न व्यापक रूपमा प्रयोग गर्छन्।

सोयाबीन

सोयाबिन सबैभन्दा सामान्य आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित खाना हो। 1996 देखि, वैज्ञानिकहरूले कीट र जडीबुटी दुवै प्रतिरोधी भटमासका किस्महरू सिर्जना गरेका छन्। तपाईंले तिनीहरूलाई फेला पार्नुहुनेछ जहाँ तपाईंले तिनीहरूलाई आशा गर्नुभएन, उदाहरणका लागि चकलेट बारहरूमा। सन् २०१० मा अमेरिकाको कृषि विभागले स्वस्थ तेलमा उच्च रहेको सोयाबिनको नयाँ प्रकारलाई अनुमोदन गरेको थियो। रासायनिक कम्पनीहरू डुपोन्ट र मोन्सेन्टोले आफ्नै संस्करणमा काम गरिरहेको छ यी बायोटेक बीन्स को।

कपास

हामी कपासलाई खाना मान्दैनौं, र प्राविधिक रूपमा यो खाना पनि होइन - तर हामी यसलाई उपभोग गर्छौं। कपासलाई खाद्य बालीको रूपमा वर्गीकृत गरिएको छैन, त्यसैले किसानहरूले यसलाई उब्जाउन कुनै पनि रसायन प्रयोग गर्न सक्छन्। यसको मतलब मेयोनेज र सलाद ड्रेसिङ जस्ता चीजहरूमा पाइने कपासको तेल, कीटनाशकहरूले भरिएको हुन सक्छ। सोया, मकै र क्यानोलासँगै, तेलको लागि उब्जाइएको कपास, सबैभन्दा सामान्य आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित बाली हो।

Canola

क्यानोला, रेपसीडको खेती, सबैभन्दा बढी खपत हुने खाद्य तेलहरू मध्ये एक उत्पादन गर्दछ र अमेरिकामा सबैभन्दा कम बिक्री हुने बालीहरू मध्ये एक हो। तपाइँलाई थाहा हुन सक्छ कि क्यानोला "क्यानाडियन कम एसिड तेल" को लागी छोटो छ र 70 को दशक मा विकसित कैनोला बीउ को एक किस्म बाट व्युत्पन्न छ। संयुक्त राज्य अमेरिकामा उत्पादन हुने क्यानोलाको ८० प्रतिशत आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित हुन्छ, र नर्थ डकोटामा २०१० को अध्ययनले बोटको परिमार्जित जीनहरू फेला पारेको थियो। 80 प्रतिशतमा विस्तार भएको छ जङ्गली बढ्दो तिलबीन बलात्कार।

चिनी बीट

वातावरणीय प्रभाव मूल्याङ्कन अझै पूरा हुन सकेको छैन । अमेरिकी कृषि विभागले घोषणा गरेको छ, कि किसानहरूले अब चिनी बीट उब्जाउन सक्छन् जुन जडिबुटी प्रतिरोधी हुन परिमार्जन गरिएको छ मोन्सेन्टोको राउन्डअप तयार छ। अध्ययन नभएसम्म चिनी बीटको खेतीमा प्रतिबन्ध लगाउने 2010 को अदालतको आदेशको बावजुद यो निर्णय जारी गरिएको थियो। संयुक्त राज्यमा लगभग आधा चिनी चिनी बीटबाट प्राप्त हुन्छ।

साल्मन

साल्मन मानव उपभोगको लागि अनुमोदित हुने पहिलो आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित जनावर हुन सक्छ। खाद्य तथा औषधि प्रशासनले निर्णय गरेको हो, त्यो आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित साल्मन, जुन यसको गैर-परिमार्जित समकक्ष भन्दा दुई गुणा छिटो बढ्छ, खपत र वातावरण दुवैको लागि हानिकारक छ।

"यो माछा ढिलो वा ढिलो महासागरहरूमा समाप्त हुने सम्भावना छ," भ्यानकुभरको ब्रिटिश कोलम्बिया विश्वविद्यालयका प्लान्ट बायोटेक्नोलोजिस्ट ब्रायन एलिसले डिस्कवरी न्यूजलाई भने। "मलाई लाग्छ यदि हामीले यस दिशामा जारी राख्यौं भने, हामी अझै अज्ञात परिणामहरूको लागि तयार हुनुपर्छ।"

उखु

उखु, जसबाट अमेरिकी चिनीको दोस्रो आधा प्राप्त हुन्छ, आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित रूपमा उपलब्ध हुनुपर्छ। चाँडै हाम्रो टेबलमा। ब्राजिलको राष्ट्रिय कृषि अनुसन्धान संस्थानले उच्च उत्पादन प्रदान गर्ने खडेरी प्रतिरोधी उखु विकास गर्न कडा मेहनत गरिरहेको छ। यो पाँच वर्ष भित्र व्यावसायिक प्रयोगको लागि स्वीकृत हुन सक्छ। अष्ट्रेलियाले पनि काम गरिरहेको छ आफ्नै संस्करण को विकास.

पपीता

रिङ्गस्पट भाइरसले लगभग सबै हवाई पपीता नष्ट गरिसकेपछि, नयाँ प्रजाति विकसित गरियो जुन रोग प्रतिरोधी छ। आज, यो संयुक्त राज्य अमेरिका मा उब्जनी को धेरै मात्रा को लागि खाता हो।

"पपीता अद्वितीय छ कि हवाई मा यसको खेती जैविक प्रविधि मा निर्भर छ," केभिन रिचर्ड्स भन्छन्, जो अमेरिकन बोर्ड अफ एग्रीकल्चरमा नियामक कार्यको जिम्मेवारीमा छन्। "हवाईमा एक उच्च पृथक कृषि-इकोसिस्टम छ जुन यस जस्तो रोगहरूको लागि धेरै संवेदनशील छ।"

आलु

तिनीहरू युरोपमा खेतीका लागि अनुमोदित पहिलो आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित खाना हुन् Amflora आलु, जुन पहिले नै स्वीडेन मा हुर्केका छन्। यी उच्च स्टार्च आलुहरू खानाको सट्टा कागज, गोंद र अन्य उत्पादनहरूको उत्पादनमा प्रयोग गर्नको लागि हो, तर यसको मतलब यो होइन कि तिनीहरू अन्ततः खाद्य श्रृंखलाको हिस्सा हुनेछैनन्। वरपरका क्षेत्रका किसानहरू आफ्नो खरायो, जंगली खेल र सबैभन्दा ठूलो मौरीको चिन्तामा छन्।

मेड

आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित बालीहरू कुनै न कुनै रूपमा रहस्यमय रोगहरूसँग जोडिएको हुन सक्छ, जसले अरबौं मौरीलाई नष्ट गर्छ? कतिपय अनुसन्धानकर्ताहरू यस्तै सोच्छन्। एक जर्मन प्राणीशास्त्रीले रेपसीडको बीउ परिमार्जनमा प्रयोग हुने जीन पत्ता लगाए तिनीहरू मौरीमा बस्ने ब्याक्टेरियामा सर्छन्। आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित जीवहरू माहुरी कोलोनी पतन सिन्ड्रोमको सम्भावित कारणहरू मध्ये एक मानिन्छ। र यदि यी जीनहरूले मौरीहरूमा परिवर्तनहरू निम्त्याउँछ भने, तिनीहरूले मौरीले उत्पादन गर्ने मह पनि परिवर्तन गर्न सक्छन्।

बन्यानी

युगान्डामा केराका रूखहरू ब्याक्टेरियाको कारणले गर्दा सड्न थालेपछि, वैज्ञानिकहरूले आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित संस्करणको विकास गरेका छन्, जसले प्रति वर्ष $ 500 मिलियन को क्षति कम गर्ने अनुमान गरिएको छ। युगान्डाको मुख्य खानाको आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित संस्करणलाई हरियो बत्ती दिन आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित बालीहरूको खेतीमा प्रतिबन्ध हटाइएको छ। मीठो मिर्चको जीन केरामा पेश गरियो, जसले तिनीहरूलाई ब्याक्टेरिया प्रतिरोधी बनायो। खेती गरिएका केराहरू आनुवंशिक रूपमा लगभग अविभाज्य हुन्छन्, त्यसैले अभ्यासका समर्थकहरूले आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित फलको परिचयले केरालाई समग्रमा फाइदा पुऱ्‍याउने तर्क गर्छन्।

मुहान: ac24.cz