परिवर्तनको अवसर - यो नारा पछाडि के छ? Petr र Ewa Kvasničk तपाईंलाई थप बताउनेछ। पति-पत्नीसँग पूर्णतया सजिलो बाटो थिएन, तैपनि, वा त्यसको कारणले पनि, "भिन्न रूपमा" गर्न सक्ने शक्ति र साहस फेला पारे - जसरी तिनीहरू भित्र महसुस गर्छन्। तिनीहरू प्रकृतिलाई समर्थन गर्छन्, शाकाहारी खान्छन्, मानिसहरूलाई हाम्रो लागि प्राकृतिक सामग्रीबाट पकाउन सिकाउँछन्। प्रत्येक टुक्रामा, उसले हामीलाई आफ्नो कथाको एक टुक्रा बताउँछ, आफ्ना विचारहरू, र एकै समयमा प्रस्तुत गर्दछ तपाईंको शाकाहारी वा शाकाहारी भिडियो रेसिपीहरू मध्ये एक.

पेट्र र इवा क्वासनीका

पेट्र र इवा क्वासनीका तिनीहरू हामी मध्ये धेरैलाई थाहा छ भन्दा फरक जीवन बिताउँछन्। स्थायी घर बिना, नियमित र "सामान्य जीवन" मानक आम्दानीको लागि। तिनीहरूले यो सधैं राम्रो र सरल छ र कहिलेकाहीं बाँच्न पैसाको कमी छैन भनेर भन्नुहुन्न। तर यहाँ चेक गणतन्त्रमा पनि त्यहाँ मानिसहरू छन् जसले आपतकालिन अवस्थामा मद्दत गर्नेछन् र खाना, आफ्नो टाउकोमा छत र आफ्नो कामको लागि दयालु शब्द उपलब्ध गराउनेछन्। र त्यो सकारात्मक परिवर्तन देखाउने धेरै राम्रो समाचार हो! तिनीहरूले वन्यजन्तु संरक्षण कार्यक्रमहरूलाई समर्थन गर्छन्, अरूलाई मद्दत गर्छन्, खाना पकाउँछन् र जीवनको आनन्द लिन्छन्। तिनीहरू एक राम्रो कारणलाई मद्दत गर्न चाहन्थे, त्यसैले तिनीहरू पनि स्वयंसेवकहरू र तिनीहरूका परियोजनाहरूको हिस्सा भए हरियो जीवन a NEP

पेट्र र इवा व्यक्ति र समूहहरूको लागि सामाजिक र निजी कार्यक्रमहरूमा पकाउँदा सचेत पकाउने पाठ्यक्रमहरू पनि आयोजना गर्दछ। यदि तपाईं इच्छुक हुनुहुन्छ भने, उनीहरूलाई सम्पर्क गर्न नहिचकिचाउनुहोस् पृष्ठहरु वा मा FB.

शाकाहारी पार्टी

पीटर थप्छन्:

"अब हामी हाम्रो स्वतन्त्र जीवन जिउन जारी राख्छौं र गतिविधिहरू गर्छौं जसले हामीलाई पूरा गर्दछ, हामीलाई मनोरञ्जन दिन्छ र हामीलाई मात्र होइन, तर ग्रह पृथ्वी र सम्पूर्ण ब्रह्माण्डलाई पनि अर्थ दिन्छ, हामी महसुस गर्छौं। कृपया, हामी सबै मिलेर यो चेतना परिवर्तन गरौं कि यो पृथ्वी, प्रकृति, जनावरहरू र तिनीहरूको छेउमा कतै पिंजरा बाहिर, हामी मानव बस्छौं, तर हामी सबै एक र पृथ्वी ग्रहसँग धेरै नजिक छ भन्ने चेतना परिवर्तन गरौं! पृथ्वी ग्रह र त्यसैले आफूलाई पनि उपहार दिऔं। ग्रह वरपरको वन्यजन्तुको रक्षा गरौं! यो पृथ्वीलाई उपहार दिन र एकै समयमा आफूलाई बचाउन लायक छ!'

परिवर्तनको अवसर

के तपाइँ चीजहरूलाई कसरी फरक तरिकाले हेर्ने भन्ने प्रेरणा खोज्दै हुनुहुन्छ? कसरी राम्रो आफ्नो हृदय सुन्न? निको पार्ने ध्यान प्रयास गर्नुहोस्? त्यही भएर आयोजना निर्माण भएको हो परिवर्तनको अवसर, जसले अरूलाई प्रेरणा दिन्छ र मद्दत गर्दछ। यो पनि यस परियोजनाको एक हिस्सा हो शाकाहारी र शाकाहारी खाना पकाउने र सम्पादकीय कर्मचारी Sueneé ब्रह्माण्ड यो खुशी छ कि हामी एक हुन सक्छौं यस परियोजनालाई समर्थन गर्नेछ र तिनीहरूले नियमित रूपमा सबैलाई देखाउनेछन् कि यो "भिन्न रूपमा" खान सम्भव छ र एकै समयमा स्वादिष्ट हुन सक्छ।

Recept: Veganská zelňačka

Suroviny (pro 6 osob):

• Zelí kysané – 2 hrstě
• Brambory menší – 4ks
• Cibule – 1ks
• Celer – 1 (cm) plátek
• Mrkev – 2ks
• Česnek – 3 stroužky
• Tempeh BIO uzený (1 balení) – 190 ml
• Olej slunečnicový – 2PL
• Kukuřičný škrob – 3 ČL
• Zajíc sójové mléko – 6 ČL
• Vegeta bez glutanu – 0,5 PL
• Sůl mořská – 0,5 PL
• Paprika mletá sladká – 0,5 PL
• Paprika mletá uzená – 0,5 PL
• Kmín – 1 ČL
• Bobkový list – 3 ks
• Nové koření – 5 ks
• Umeocet – 0,5 PL
• Voda pitná – 2 l

Vysvětlivky: PL = polévková lžíce. ČL = čajová lžička.

विधि:

Na začátek si připravíme zeleninu, na malé kousky. Nakrájíme si cibulku a dáme na olej osmahnout. Cibulku občas promícháme. Tempeh nakrájíme na proužky a pak na malé kousky. Připravíme si koření (ideálně v hmoždíři – vůně je pak intenzivnější). Jakmile je cibulka do zlatova, osolíme ji. Poté k ní přisypeme i další koření. Koření osmažíme jen krátce (aby paprika nezhořkla) a přiidáme tempeh. Poté vše zalijeme vodou. Přidáme zbývající zeleninu, zelí a česnek. Vše necháme vařit pod pokličkou 20 minut.

V mezičase si připravíme kukuřičný škrob rozpracovaný se sójovým nápojem Zajíc s troškou vody. Touto směsí zahustíme polévku. Necháme tak 4 minuty probublat a spojit škrob s polévkou. Dochutíme dle své chuti (ocet, vegetka).

इवा र पेट्र सबैको राम्रो स्वादको इच्छा छ